李尚正为香港有线电视主持之一。他参与过各种节目，如《咖啡·狂》和《空 间大改造》等。
他参与的所有电视节目都来自有线电视娱乐台。
2008年他在电影《长江七号》里饰演曹主任，之后曾上《财神到》及《康熙来了》做嘉宾。
2012年贺岁剧《八星报喜》饰演经理人。
2013年在电影周星驰执导电影《西游降魔篇》中饰演沙僧。
2014年在电影《那夜凌晨，我坐上了旺角开往大埔的红van》中饰演Bobby。
2016年在周星驰执导电影《美人鱼》中饰演一名民警。